Pandai Sikek-Tanah Datar, Selasa 21 September 2021- Faperta Unand, Dekan Fakultas Pertanian Unand (Dr. Ir. Indra Dwipa, MS), Wakil Dekan I (Dr. Ir. Agustian), Wakil Dekan III (Dr. Ir. Reflinaldon, MSi), dan beberapa Profesor Faperta Unand mengahadiri acara BBSDLP Sumbar dalam kegiatan panen pertama dan penanaman bawang merah di lahan percontohan bawang yang berkisar 10 hektar. Acara ini dihadiri lansung oleh Gubernur Sumatera Barat (H. Mahyeldi Ansharullah, SP) dan ketua BBSDLP (Dr. Husnain, SP, MP), Bupati Tanah Datar (Eka Putra, SE), Dinas Pertanian Sumbar, dan Dinas Peternakan, dan beberapa instansi terkait lainnya.
Varietas Bawang Merah yang di panen dan di budidayakan di pandai sikek merupakan salah satu varietas unggul (batu ijo) yang diinisialisasi oleh Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian Kementan RI.
Hasil panen yang mencapai 18 ton per hektar jauh lebih tinggi dari varietas lokal yang hanya 12-13 ton per hektare sehingga bisa membantu meningkatkan pendapatan petani. Apalagi masa panen juga hanya 70 hari. Ini sangat sesuai dengan RPJMD Sumbar 2021-2026 yang salah satunya memang fokus pada sektor pertanian. Ke depan akan diupayakan pengembangan teknologi hilirisasi dari produk pertanian Sumbar agar harga komoditas bisa tetap terjaga sehingga petani benar-benar diuntungkan. (H. Mahyeldi Ansharullah, SP)
